蘭州廚房設備 甘肅廚房設備購買時應注意什么

2018-11-30  來自: http://www.djnrkb.live/Product-index.html 瀏覽次數:40

一、買飯店蘭州廚房設備前期準備需要注意什么?

 

要考慮你自己的飯店廚房面積多大,買的設備大小要能放進去,不管是買成品和去廠家定制,要注意設備尺寸大小放置的位置,當然這是個大家都會注意的細節問題,永通通風只是友情提醒哦!

 

你要開什么類型的飯店,面積是多大的,看你的定位是大飯店還是小飯店,不要因為資金不足的緣故,去貪便宜買二手的,因為不知道質量的好壞,使用的情況,買回去的維修費都可以買新的了呢!

 

二、買飯店蘭州廚房設備主要注意的4個原則:

 

適用方便原則

飯店蘭州廚房設備廠家的選購應該符合其生產的發展需求,應該根據其生產經營的長遠規劃,明確廚房各式設備添置程序步驟、應符合菜單的設計需求,符合生產的操作和規模需要,減少盲目性、杜絕浪費,另外,設備的選購應方便生產加工,要具備多功能性和可移動性,減少廚房的占地面積并節省勞力。

 

性價比高原則

買飯店蘭州廚房設備性價比高原則即是指經濟合理和質量兼顧。力求以經濟合理的投資價格選購先進、美觀、耐用、多功能的名牌產品,盡可能降低其采購、安裝及使用的費用,盡可能選擇能耗低、熱效率高的設備。

 

 

安全衛生原則

飯店蘭州廚房設備采購時可查看設備腳邊、邊緣是否有突出尖銳刺手的毛邊、其焊處是否牢固、運轉是否正常有無異音、內壁是否用鍍鋅板或刷油漆等等。

 

容易清潔保養原則

飯店甘肅廚房設備符合衛生的要求,應該用無毒、耐用、容易清潔的材料制成,所    有轉動部件和刀鋒應有防護罩保護并便于拆卸清洗、設備的工作臺、工作柜的    門應便于清洗拆卸,設備表面要求光滑、抗腐蝕、性能穩定、無吸收性等。

 

如果你現在正要開個飯店,正為購買飯店蘭州廚房設備而發愁,以上永通通風只是給你一些建議

 

 


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